About coldroom berkualitas
Menyimpan daging tentunya bertujuan untuk menyimpan daging baik dalam jangka waktu singkat maupun panjang. Untuk skala industri megatur suhu yang tepat saat menyimpan daging bertujuan untuk memenuhi stok daging dalam jangka waktu yang lama. Penyimpanan yang aman dan tepat dapat menjadi tantangan besar bagi industri daging karkas komersial, tetapi